Sobremesa de Natal: 6 Receitas Rápidas e Fáceis para uma Doce Noite Feliz

A sobremesa de Natal é mais do que apenas um doce, ela representa o fim de uma refeição especial e o início de um momento de confraternização. É na sobremesa que as famílias se reúnem para conversar, rir e celebrar mais um ano juntos.

O Natal é muito mais que presentes e festas – é uma celebração de amor e união que mistura tradições religiosas e culturais. A troca de presentes e a ceia em família são costumes que se espalharam pelo mundo. E, claro, a sobremesa é um dos momentos mais aguardados da noite.

No Brasil, adaptamos pratos típicos ao nosso clima e aos ingredientes locais, criando sobremesas únicas. As opções são muitas: pavês, bolos, tortas e biscoitos decorados. Para facilitar sua escolha, separei algumas receitas fáceis de fazer, que agradam a todos os gostos – e vão te render elogios para o resto do ano!

O valor da sobremesa de Natal

Mais do que encerrar a refeição, a sobremesa de Natal tem um papel especial na ceia. Ela é aquele momento em que os convidados ficam em silêncio, saboreando cada colherada, e depois voltam à mesa pedindo “só mais um pedacinho”.

E sabe o que é mais mágico? Não importa se é um pavê simples ou um bolo super elaborado: o que vale mesmo é o carinho que você coloca em cada receita. É isso que transforma o doce em um gesto de amor.

Hora de conhecer  as 6 receitas de sobremesa de Natal fáceis de fazer que separei pra você. 

São 3 receitas de bolo e 3 de biscoitinhos de natal. Estou só imaginando a cara de felicidade dos seus convidados e os pedidos de compartilhamento da receita ao final da noite. Está pronta para receber os elogios?

Vamos começar pelos bolos tradicionais que não podem faltar na mesa de sobremesa de Natal. Os bolos natalinos são verdadeiros protagonistas da ceia, com seus sabores ricos e apresentações caprichadas.

Eles representam acolhimento e tradição, trazendo memórias de família e a magia de dividir cada fatia com quem amamos. Vamos lá?

Bolo de Frutas

Bolo de Frutas Natalino

Esse é o clássico dos clássicos! Perfumado, macio e cheio de frutas cristalizadas, ele é um sucesso garantido. Pensou em sobremesa de Natal, o bolo de frutas logo aparece.

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de frutas cristalizadas
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
  2. Adicione os ovos, um a um, e continue batendo.
  3. Alterne a farinha e o leite, misturando delicadamente.
  4. Acrescente as frutas cristalizadas, as nozes e, por último, o fermento.
  5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Bolo de Nozes

Bolo de Natal de Nozes 

Esse bolo de Natal de nozes é úmido, aromático e perfeito para impressionar seus convidados! É um verdadeiro sucesso, perfeito para arrancar elogios e tornar sua ceia ainda mais especial!

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas

Calda:

  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de nozes trituradas

Modo de Preparo:

  1. Prepare a massa: bata a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme claro.
  2. Adicione a farinha e o leite alternadamente, misturando bem. Incorpore as nozes picadas e o fermento.
  3. Bata as claras em neve e adicione delicadamente à massa.
  4. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos ou até dourar.
  5. Prepare a calda: em uma panela, misture a água, o açúcar e a essência de baunilha. Ferva por 2 minutos e regue o bolo ainda quente.
  6. Prepare a cobertura: em fogo baixo, misture o leite condensado, a manteiga e as nozes até o ponto de brigadeiro mole. Despeje sobre o bolo já frio.
Sobremesa de Natal

Bolo Red Velvet Natalino 

Um bolo que impressiona pelo visual e pelo sabor!

Ingredientes:

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de corante vermelho
  • 1 xícara de buttermilk (1 xícara de leite + 1 colher de vinagre)

Modo de preparo:

  1. Misture os ingredientes secos. Reserve.
  2. Bata o açúcar e a manteiga até formar um creme.
  3. Adicione os ovos, o corante e o buttermilk. Incorpore os secos. Bata bem.
  4. Asse a 180°C por 30 minutos. Finalize com cream cheese.

Biscoitinhos: Facilidade para fazer e diversão na hora de comer esta sobremesa de Natal  

Os biscoitos são pequenos gestos de carinho que encantam pelo sabor e pelo visual. Eles simbolizam diversão e criatividade, perfeitos para serem preparados em família e compartilhados como presentes ou na mesa da ceia.

Biscoito de Gengibre

Biscoito de Gengibre 

Esses biscoitos são crocantes e cheios de sabor! Presença marcante na sobremesa de Natal. Dá até pra pedir ajuda das crianças para fazer esse aqui.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de melado
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1 colher (chá) de canela

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  2. Abra com um rolo, corte os biscoitos e leve para assar a 180°C por 15 minutos.
Alfajor Doce de Leite

Alfajores de Doce de Leite 

Leves, recheados e com aquele toque de festa que encanta! Uma sobremesa de Natal ímpar.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de amido de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 lata de doce de leite para rechear
  • Coco ralado para finalizar (opcional)

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes (exceto o doce de leite e o coco) até formar uma massa homogênea.
  2. Abra a massa com um rolo e corte círculos com um cortador ou copo.
  3. Asse em forno preaquecido a 180°C por 10-12 minutos, sem deixar dourar.
  4. Após esfriar, recheie com doce de leite e, se desejar, passe as laterais no coco ralado.
Sobremesa de Natal

Biscoitinhos Amanteigados Decorados 

Simples de fazer, perfeitos para deixar a mesa mais charmosa e até mesmo divertida. As crianças adoram.

Ingredientes:

  • 1 xícara de manteiga
  • 3/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo:

  1. Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo.
  2. Adicione a baunilha e a farinha, misturando até formar uma massa.
  3. Abra com um rolo e corte nos formatos desejados.
  4. Asse a 180°C por cerca de 10 minutos e decore com glacê ou chocolate derretido.

Um Natal Feliz é um Natal Doce

Ao escolher a sobremesa de Natal, você não está apenas preparando um prato – está criando memórias que ficarão guardadas no coração da sua família e amigos. Não tenha medo de se arriscar e experimentar receitas novas. Lembre-se: o mais importante é o carinho que você coloca em cada detalhe.

Todas as receitas que foram compartilhadas foram testadas e aprovadas pela Cozinha Legal, Tudo Gostoso, Panelinha e Receitas Nestlè, onde você vai encontrar muitas outras receitas especiais para sua sobremesa de Natal.

Que sua ceia seja repleta de risadas, abraços e pratos vazios no final – o maior sinal de que tudo foi um sucesso. Feliz Natal e bom apetite!

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